Mango in Hindi -आम नाम सुनते है मुँह में पानी आ जाये ऐसा ये फल है। भारत का राष्ट्रिय फल आम है। आयुर्वेद में आम के बारे बहोत कुछ बताया गया है। दवा के तोर पे भी इस का उपयोग कर शकते है। आम की कई सारी प्रजातियां भी है। अलग अलग प्रांतो में इस की एक अलग ही विशिष्ठता है।
आज हम देखेंगे की आम हमारे शरीर के लिए क्यों जरुरी है।
What is the Mango in Hindi ?
आम का वैज्ञानिक नाम मेंगीफेरा इंडिका है। आम कोई आम फल नहीं है। उसकी एक अलग ही पहचान है। ये स्वाद में खट्टा और मीठा भी होता है। ये बेहत ही स्वादिष्ट फल है। कोई ही होगा जिसे आम (Mango) पसंद नहीं होगा। आम की कई सारी प्रजातियां है। इससे कई सारे रोग भी मिटाये जाते है।
आम ( Mango) में से हमे VitaminA , C , E ,K or B6 मिलते है।
Nutritional value of Mango :-
यहाँ आम में से मिलने वाली नुट्रिशनल वेल्यू बताई गई है।
| पोषक तत्व | प्रति 100 ग्राम मात्रा | % दैनिक मूल्य (DV) * |
|---|---|---|
| कैलोरी | 60 kcal | 3% |
| प्रोटीन | 0.82 g | 2% |
| कुल वसा | 0.38 g | 1% |
| संतृप्त वसा | 0.092 g | 0% |
| ट्रांस फैट | 0 g | – |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% |
| कुल कार्बोहाइड्रेट | 14.98 g | 5% |
| आहार फाइबर | 1.6 g | 6% |
| शर्करा | 13.66 g | – |
| विटामिन | ||
| विटामिन A | 54 µg | 6% |
| विटामिन C | 36.4 mg | 61% |
| विटामिन E | 0.9 mg | 5% |
| विटामिन K | 4.2 µg | 5% |
| विटामिन B6 | 0.119 mg | 6% |
| फोलेट | 43 µg | 11% |
| खनिज | ||
| कैल्शियम | 11 mg | 1% |
| आयरन | 0.16 mg | 1% |
| मैग्नीशियम | 10 mg | 3% |
| फॉस्फोरस | 14 mg | 1% |
| पोटैशियम | 168 mg | 4% |
| सोडियम | 1 mg | 0% |
| जिंक | 0.09 mg | 1% |
| पानी | 83.46 g | – |
Types of Mango in Hindi :-
| आम का प्रकार | राज्य |
|---|---|
| अल्फांसो (हापुस) | महाराष्ट्र |
| दशहरी | उत्तर प्रदेश |
| लंगड़ा | उत्तर प्रदेश, बिहार |
| केसर | गुजरात |
| हिमसागर | पश्चिम बंगाल |
| बांगनपल्ली | आंध्र प्रदेश |
| तोतापुरी | कर्नाटक, आंध्र प्रदेश |
| राजापुरी | गुजरात |
| नेलम | तमिलनाडु |
| सिन्दूरी | आंध्र प्रदेश, उड़ीसा |
| मालगोवा | तमिलनाडु |
| सुन्दरी | पश्चिम बंगाल |
| मालदा | बिहार |
| चौंसा | उत्तर प्रदेश |
| फजली | पश्चिम बंगाल, बिहार |
| बेगनपल्ली | आंध्र प्रदेश |
| सफेदा | आंध्र प्रदेश |
| रुमानी | तमिलनाडु |
| अलमास | गुजरात |
| मल्लिका | तमिलनाडु |
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आम (Mango) के फायदे :-
१) आम में कुछ ऐसे गुणधर्म होते है जो कोलन और ब्रेस्ट कैंसर को प्रिवेंट करने में मदद करता है।
२ ) आम में Vitamin A or Vitamin C होते है जो आँखों के लिए बहोत अच्छे होते हैं। जो आँखों के लेकर जो भी समस्या है उसके सामने लड़ता है।
३ ) आम हमारी इम्युनिटी सिस्टम को और मजबूत बनता है।
४ ) आम में Pectin और Vitamin C होते है जो आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है।
कच्चे आम के फायदे :-
- कच्चे आम में Vitamin C भरपूर मात्रा में होता है जो आपके रक्त का संचार अच्छे से होता है।
- कच्चा आम खाने से हमारी रोग प्रतिकारक क्षमता भी बढ़ती है।
- कच्चा आम खाने से लिवर तंदुरस्त रहता है।
- गर्भअवस्था में कच्चा आम खाना लाभदायक माना जाता है उससे कब्ज,ऐसीडीटी, उल्टिया नहीं होती।
- कच्चे आम में पाए जाने वाले Vitamin C हमारे दांते मजबूत करता है और मसूड़ों में से निकलने वाले खून को कम करता है। मुँह कि बदबू को काम करता है।
- कच्चा आम से डीहाइड्रेशन नहीं होता।
- लू नहीं लगती।
- कच्चा आम मधुमेह के मरीजों लिए अच्छा माना जाता है। ये शुगर लेवल को कम करता है , और शरीर में आयरन को दूर करता है।
Benefits for Skin or Hair :-
आम खाने का फायदा बालो और त्वचा को भी मिलता है। आम में Vitamin A भरपूर मात्रा में होते है जिससे बालो से जुडी समस्या को भी सुलझाया शकाता है। आम खाने से स्किन भी स्वस्थ रहती है।
Mango face wash:- Beaon Mango Facewash
आम खाने के कई सारे फायदे हमने देखे पर अब जानते है ज़्यादा आम खाने से क्या होता है।
ज्यादा आम खाने का नुकशान :-
१) ज्यादा आम खाने से आपका वजन भी बढ़ शकता है।
२) मीठे आम मधुमेह के मरीज में शुगर का लेवल भी बढ़ा शकता है।
३)आम में फाइयबर की मात्रा ज्यादा होती है जो ज्यादा आम खाते है तो हमे पाचन से संबंधित समस्या भी हो शकति है।
वैसे तो हमे तो कोईभी चीजे हद से ज्यादा नहीं खानी चाहिए।
निष्कर्ष:-
ऊपर दी गयी माहिती इन्फर्मेशनल है। इस का उद्देश्य मात्र आपको बेसिक जानकारी देना है। आपको स्वास्थ को लेके कोई भी समस्या है तो पहले आप चिकित्सक का परामर्श करे।
