Superfood Pomegranate: Beneficial for Skin and Health

Pomegranate : pomegranate in hindi ( अनार )। अनार एक अद्रितीय फल है। इसका स्वाद हर किसी को अच्छा लग शक्ति है। अनार का उपयोग औषधि के तौर पे भी किया जाता था। अनार हमारे शरीर और त्वचा के लिए काफी अच्छा मन जाता है। अनार उल्टी, विष, मूत्र दोष और प्यास को नष्ट करने वाला तथा रुचिकर है। यह आमपाचक, रक्तस्तंभक और शक्तिवर्धक है। अनार भूख लगाता है और आहार का पाचन भी करता है।

अनार वात, पित्त और कफ तीनों दोषों का नाश करता है। प्यास, जलन, तथा हृदय, छाती और मुंह के रोगों का नाश करता है। यह बल और बुद्धि बढ़ाने वाला, पाचन अग्नि को प्रदीप्त करने वाला, संतोषजनक, अत्यंत रुचिकर, थकान दूर करने वाला, शीतल और बल बढ़ाने वाला है।

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Types of Pomegranate

अनार का रस मीठा, खट्टा और तुर्शीला होता है। यह दस्त को रोकने वाला होता है, इसलिए दस्त होने पर अनार का रस पीने से राहत मिलती है। मीठा अनार पित्त का नाश करता है, जबकि खट्टा अनार पित्तकारक होता है और कफ तथा वायु का नाश करता है। जब अनार खट्टा, तुर्शीला और मीठा होता है तो यह वायुनाशक, मल को रोकने वाला और जठराग्नि को प्रदीप्त करने वाला होता है।

इसके अलावा, यह स्निग्ध और उष्ण होने के कारण हृदय के लिए हितकारी होता है और पित्त तथा कफ में विरोधाभासी नहीं होता। जब अनार केवल खट्टा होता है, तो यह रूक्ष होने के कारण पित्त और वायु को कुपित करता है। अनार मल को रोकता है। यह शीतल होता है, इसलिए गरमी और पित्त के रोगों में उपयोगी है।

अनार के फल की छाल, पूरा फल, इसके फूल, पत्ते सभी औषधीय उपयोग में आते हैं। मीठा अनार उत्तम पित्तशामक है। यदि पित्त की उल्टी हो रही हो, खट्टे, कड़वे डकार आ रहे हों, तो उसमें शक्कर मिलाकर अनार का रस पीने से ठीक हो जाता है। हृदय के लिए जो उत्तम दस फलों का वर्णन किया गया है, उनमें अनार सर्वोत्कृष्ट है। अनार रक्त को बढ़ाने और उसे शुद्ध करने वाला है। साथ ही यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला होता है, इसलिए लंबे समय तक बीमारियों में बहुत लाभकारी है। यदि छाती में दर्द हो रहा हो तो रोज़ अनार का रस पीना चाहिए।

Eating Pomegranate Benefits | Benefits of eating Pomegranate | Pomegranate Fruit Benefits | Pomegranate Benefits

• Pomegranate का रस उल्टी को रोकता है।
• दस्त रोकने के लिए, इमली और अनार के छिलके का पाउडर पानी के साथ लें।
• छोटे बच्चे को 1/2 बेल का छिलका, 1 रत्ती जायफल और थोड़ा सा केसर मिलाकर कुछ दिनों तक देने से दस्त (डायरिया) ठीक हो जाएगा और भूख भी लगेगी।
• पके बड़े अनार पर चिकनी मिट्टी का दो उंगल मोटा परत चढ़ाकर अग्नि में रख दें। जब मिट्टी लाल हो जाए, तब उसे उतारकर, मिट्टी को हटाकर अनार का रस निकाल लें। यह रस पाचन में बहुत सहायक होता है, जठराग्नि को प्रज्वलित करने वाला और दस्त के पतले दस्तों को रोकने वाला होता है। अनार का मीठा रस बलवर्धक, तीनों दोषों को दूर करने वाला, शुक्रवर्धक, बुद्धिवर्धक और हृदय के लिए हितकर होता है।
• जिन्हें रोज पतले दस्त होते हों उन्हें फल के छिलके का चूर्ण पानी के साथ लेना चाहिए।
• Pomegranate के छिलके को मुंह में रखने से मुंह के छाले ठीक होते हैं। खांसी में भी छिलके को मुंह में रखा जा सकता है।
• Pomegranate के रस में काली मिर्च और सेंधा नमक मिलाकर पीने से अग्नि प्रदीप्त होती है, और भूख खुलती है।
• Pomegranate के रस में शक्कर या ग्लूकोज़ मिलाकर पीने से पित्त का शमन होता है।
• बुखार में मुँह खराब हो जाए तो अनार के दाने खाना या उसका रस पीना।
• अनार पित्त का शमन करता है; हृदय की रक्षा करता है। छाती में दर्द हो तो रोज़ शक्कर मिलाकर अनार का रस पीएं। कफ में भी अनार का रस लाभकारी है।
• अगर नाक से खून बह रहा हो तो दाड़िम के रस का उपयोग करें।
• 1 तोला दाड़िम की छाल और 1 तोला कड़वे की छाल का उबाल कर पीने से मुँह में या मसूड़ों में खून बहना तुरंत बंद हो जाता है।
• छाल समेत निकाले गए दाड़िम के रस का उपयोग उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट के रूप में किया जाता है। यह ऑक्सीडेशन के प्रभाव को कम करता है, कोलेस्ट्रॉल को घटाता है और धमनियों को ब्लॉकेज से बचाता है। प्रतिदिन 50-80 मि.ली. रस पीना चाहिए।
• दाड़म की छाल 20 ग्राम और अतिविष 5 ग्राम का आधा-आधा हिस्सा लेकर एक गिलास पानी में उबालें। जब आधा पानी बाकी रह जाए, तो छानकर ठंडा कर लें। सुबह-शाम इस पानी का सेवन करने से पतले दस्त, नया मरडो और आम-चिकनासयुक्त दस्त दूर हो जाते हैं। इस उपचार से आंतों को नया बल मिलता है।
• एक कप अनार के रस में एक चम्मच जीरे का चूर्ण मिलाकर सुबह-शाम पीने से किसी भी प्रकार की आमदातिसार (सूजन) खत्म हो जाती है।
• अनार की छाल का चूर्ण एक चम्मच और जटील का चूर्ण एक चम्मच मिलाकर दिन में तीन बार लेने से दस्त रुक जाते हैं। बच्चे को आधी चम्मच देना चाहिए।
• गर्मी के दिनों में अगर नस्कोड़ी (फटी त्वचा) हो, मासिक धर्म ज्यादा आ रहा हो, या गाढ़ा रक्त बह रहा हो, तो शक्कर मिलाकर अनार का रस पीने से लाभ होता है।
• अनार की छाल का पाउडर (1/4) चम्मच और जीरे का पाउडर एक चम्मच मिलाकर देने से दस्त रुक जाते हैं।
• दादर के छाल का चूर्ण और शहद मिलाकर देने से बच्चे की खांसी ठीक हो जाती है।
• दादर के छाल को छाछ में मिलाकर पेस्ट बनाकर एक चम्मच सुबह, दोपहर, और शाम लेने से पुरानी सूजन और संक्रांति ठीक होती है।
• दादर के छाल का उबाल कर सुबह-शाम तीन-चार दिनों तक पीने से पेट के कीड़े निकल जाते हैं।
• हरे दादर के आधे कप रस में एक-एक चुटकी जायफल, लौंग और सेंधा नमक डालकर सुबह-शाम पीने से पुरानी संक्रांति और पुराना दर्द ठीक हो जाता है।
• दादर की छाल और इमली के भस्म का उबालकर सुबह-शाम पीने से रक्तातिसार (डायरिया) ठीक हो जाता है।

Pomegranate for Skin

• अनार में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन C त्वचा को निखारने में मदद करते हैं। इसका नियमित सेवन या त्वचा पर लागू करने से त्वचा पर प्राकृतिक चमक आ जाती है और डलनेस कम होती है।
• अनार का रस त्वचा को गहराई से हाइड्रेट करता है। यह त्वचा को नमी प्रदान करता है और उसे सूखा और बेजान होने से बचाता है।
• अनार में मौजूद एंथोसायनिन्स और टैनिक एसिड त्वचा को टाइटन और रिंकल्स को कम करने में मदद करते हैं। इसके नियमित उपयोग से त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा किया जा सकता है।
• अनार में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को सूर्य की हानिकारक UV किरणों से बचाने में मदद करते हैं। यह त्वचा को सनबर्न और डार्क स्पॉट्स से सुरक्षा प्रदान करता है।
• अनार में एंटीबैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो एक्ने और दाग-धब्बों को कम करने में सहायक होते हैं। इसका उपयोग त्वचा पर लगाने से सूजन और मुंहासों में राहत मिलती है।

Nutritional value of pomegranate

निष्कर्ष

अनार सेहत के लिए काफी फायदेमंद है, अगर आपको इससे किसी प्रकार की एलर्जी है तो आप चिकित्सक का परामर्श अवश्य करे बाद में ही इसका उपयोग करे। ऊपर दी गयी माहिती हमने इंटरनेट की माध्यम से एकत्रित की है ,इसका उद्देश्य मात्र आपको माहिती प्रदान करना है।